{"product_id":"hafer-brotchen","title":"Hafer-Brötchen","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDieses Download-Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu saftigen Hafer-Brötchen mit milder Sauerteignote und einer angenehmen Süße durch Honig. Zarte Haferflocken sorgen für eine herrlich lockere, leicht nussige Krume, während die knusprige Kruste – nach Wunsch mit weiteren Haferflocken bestreut – für den besonderen Biss sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDer Sauerteig wird am Vortag angesetzt, der Hauptteig nach kurzer Stockgare über Nacht im Kühlschrank weitergeführt – so entsteht ein aromatischer, gut bekömmlicher Teig, der sich am nächsten Morgen einfach zu acht Brötchen formen und backen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003ePerfekt für alle, die frische Sauerteig-Brötchen zum Frühstück lieben und ein unkompliziertes Rezept für den Alltag suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwierigkeitsgrad:\u003c\/strong\u003e Für Einsteiger geeignet (Grundkenntnisse im Sauerteigbacken hilfreich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Zarte Haferflocken \u0026amp; milde Honignote\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZeitaufwand:\u003c\/strong\u003e Vortag 3 Std. + Übernachtgare · Backtag 20–30 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBackzeit:\u003c\/strong\u003e 18–25 Min. bei 230 °C mit Dampf\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e PDF-Download, Schritt für Schritt erklärt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shop Brotbackgeschichten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619799765317,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6835\/9237\/files\/IMG-0319.png?v=1784500272","url":"https:\/\/brotbackgeschichten-shop.de\/products\/hafer-brotchen","provider":"Shop Brotbackgeschichten","version":"1.0","type":"link"}