{"product_id":"pfirsich-streusel-sauerteigbrot","title":"Pfirsich-Streusel-Sauerteigbrot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eFür Fortgeschrittene, die bereits Erfahrung mit Weizen-Sauerteig haben: Dieses Download-Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu einem außergewöhnlichen Pfirsich-Streusel-Sauerteigbrot – eine gelungene Verbindung aus herzhaftem Handwerksbrot und fruchtig-süßer Versuchung. Aus einem samtigen Weizen-Dinkel-Teig entsteht ein Brot mit saftiger Krume, karamellisierten Pfirsichstücken und einer knusprigen Streuseldecke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDie lange Stockgare mit Dehnen \u0026amp; Falten sowie die Übernachtgare im Kühlschrank sorgen für volles Aroma, gebacken im Gusseisentopf für eine rustikale, gleichmäßige Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003ePerfekt für alle, die Sauerteigbrot lieben und Lust auf eine fruchtig-süße Variation zwischen Frühstücksbrot und Kuchen haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"auto\" class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSchwierigkeitsgrad:\u003c\/strong\u003e Fortgeschritten (Erfahrung mit Weizen-Sauerteig empfohlen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Karamellisierte Pfirsiche \u0026amp; knusprige Streusel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZeitaufwand:\u003c\/strong\u003e Vortag 6–8 Std. · Backtag 4–5 Std. + Übernachtgare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBackzeit:\u003c\/strong\u003e 50 Min. im Gusseisentopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e PDF-Download, Schritt für Schritt erklärt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shop Brotbackgeschichten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58619747041605,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6835\/9237\/files\/FullSizeRender.jpg?v=1784500137","url":"https:\/\/brotbackgeschichten-shop.de\/products\/pfirsich-streusel-sauerteigbrot","provider":"Shop Brotbackgeschichten","version":"1.0","type":"link"}