Brotbackkurse

Starte deinen Weg zum eigenen Sauerteigbrot – mit Ruhe, Freude und klarer Anleitung.

In meinen Brotbackkursen mit Sauerteig zeige ich dir Schritt für Schritt, wie aus Mehl, Wasser und Salz ein aromatisches, bekömmliches Brot entsteht. Ob du an einem Präsenzkurs vor Ort, am Online-Brotbackkurs oder an einem besonderen Sauerteig-Retreat teilnimmst – du bekommst verständliche Rezepte, praktische Tipps und die nötigen Handgriffe für dein Brotbacken zu Hause.

Die Kurse finden in kleiner Runde und mit persönlicher Begleitung statt. So bleibt genug Zeit für deine Fragen, gemeinsames Lernen und die Freude am Backen.

Ich freue mich, wenn du dabei bist!